Kumquat BBQ Cooking class, Hoi An Rigtig mange restauranter i Hoi An tilbyder “cooking classes”. Det kan være lidt af en udfordring at finde den helt rigtige, som efter min mening er en af dem, der ikke er overrendt af…
REACHING OUT TEA HOUSE, HOI AN
I dette indlæg kan du læse om vores besøg på en ganske særlig cafe i Hoi An drevet af døvstumme. En oplevelse som vi sent vil glemme, og som på det varmeste kan anbefales, hvis du besøger den smukke by…
VI ER GÅET AKTIVT IND I KAMPEN – KNALLERTTRAFIKKEN!
Efter at have oplevet trafikken i Ho Chi Minh City, hvilken var voldsom imponerende, er vi nu i Hoi An, hvor det hele er lidt mere roligt. Vores hotel skulle iflg. egen hjemmeside være placeret 1,5 km fra stranden og…
HOI AN – FARVESKIFT OG KULTURCHOK
I dag har været store rejsedag. Vi rejste fra Mekong deltaet ved middagstid, og efter en superfin indenrigsflyvning fra Can Tho til Danang med VietJetAir (Vietnams svar på Easyjet – alene hjemmesiden er et kig værd), er vi nu landet…
AFTENSMAD TIL MORGENMAD!!!! (med video)
Vi stod op kl. 3:40 om morgenen. Det var lidt køligt, men ikke på samme måde som i Danmark. Vi gik ned og tog en båd kl. 4:00, sammen med en guide Tin, som faktisk er bror til ham som…
FLYDENDE MARKEDER I MEKONG
de flydende markeder i mekong Første uge er gået og dagen i dag stryger ind på en absolut førsteplads over magiske oplevelser. Dette selvom klokken i skrivende stund kun er 14.30. Klokken 03.45 i morges ringende vækkeuret og søvnige sneg…
EN REJSE GENNEM MEKONG-DELTAET
fra saigon til mekong-deltaet Efter 5 hæsblæsende dage i Saigon og en 13 timers rejse sydpå gennem Mekong området og med et væld af oplevelser, er tempoet nu helt i bund. De næste 3 dage bor vi på et Homestay…
HO CHI MINH – INDTRYK FRA DE FØRSTE DAGE
HO CHI MINH Vel ankommet til den sydlige del af Vietnam, Ho Chi Minh, er vi ved at komme os over jetlag. Her 2 dage efter ankomsten kommer der stadig kriser i løbet af dagen, hvor vi er ved at…
HO CHI MIHN – BYEN MED DE 4 MIO. KNALLERTER
Det her indlæg kommer til at handle om mit førstehåndsindtryk af Ho Chi Minh. Lige da vi kom ned i byen følte jeg at jeg ikke rigtig kunne trække vejret ordentligt fordi at der var så mange nye lugte og…
HERE WE GO
FØRSTE STOP: SAIGON Så er vi på vej. Lige nu sidder vi i Hong Kong lufthavn efter 14 timers flyvetur med et stop i Munchen. Her har vi de sidste 5 timers mellemlanding inden vi forhåbentlig er fremme i…
MEKONG-KIKS
En af mine allerstørste drømme for vores kommende tur var nær brast til morgen, da jeg åbnede min mail. Siden foråret har jeg reseachet for at finde det helt rigtige home-stay ved Mekongfloden, og for mere end 6 måneder siden…
FORBEREDELSESTID FOR EN HJEMMEUNDERVISER
Da størstedelen af vores rejse ligger uden for skolerne ferieperiode, medfølger også det fornemme hverv at skulle hjemmeundervise børnene. Fra børnenes skoler har vi kun mødt entusiasme og glæde over vores beslutning om at tage dem med ud og opleve…